Godaste kallaste såsen EVER

Ni måste testa denna sås åhh så god!
Ni ser vad jag har använt ovan och det är bara att röra ihop, kläm i en eller två vitlöksklyftor och salta voila världens goaste sås!

Kokosgröt!

Jag har ätit en väldans god frukost! Kokosgröt!

Du behöver för 1 person:
2 ägg ( gärna ekologiska) 
1 msk kokosmjöl
1 dl grädde 
Kanel 
vaniljpulver ( jag fick ta lite vaniljsocker då mitt var slut funkar lika bra, men det är ganska mycket socker så pytte pytte lite)
Gör så här: 
Häll allt i en kastrull- låg värme, rör rör- ska inte bli för rinnigt och inte för hårt!
Servera med:
hallon
sukrin - värm hallon och ha på sukrin efter smak.
kokosmjölk jag fick ta vanlig standardmjölk då jag inte hade kokosmjölk.

Kokosgröt

Kolla vad jag hitta i butiken! Har ni testat kokosgröt? Jag ska göra detta till helgen :) hoppas det blir gott! Syster hade ett bra recept återkommer om det blir lyckat!

Torsdag

Kanske ska börja ha bloggen som frukostinspirations istället haha lägger ju mest upp bilder på god frukost! :) Hoppas ni har sovit gott och är beredd på dagens utmaningar. Jag ska springa ikväll och taggar som bara den. Har med köttsoppa till lunch idag. Den blev supergod och den är superenkel har ingen bild men här är receptet ifall.

1. Köttfärs ca 300 gram 

2. gul lök

3. köttbuljong

5. chiliflingor

6. passerade tomater

1. röd paprika.

2.dl vatten

Gör så här:

fräs löken lätt ( hacka den först ;)) stek köttfärsen, när den är färdigstekt ha i strimlad paprika och vatten, köttbuljong ( höftar då jag har i lösvikt) häll på chiliflingor och passerade tomater. Låt koka i ca 25 minuter  servera med creme fraish såååå gott :) 

Ett litet recept så här på morgonen! 

Ebba Tipsar!

Enkel och god sallad!

Du behöver: 

brieost, sallad och skinka! :) Gott i gotttgott!

Tacopaj ala LCHF:

Så här gör du. 
du behöver köttfärs 4 person ca 500 gram 
2 påsar tacomix till köttfärsen
1 Philadelphia burk 
1 crème fraish burk 
1 burk med tacosås jag brukar ta hot
1 chili 
Ost. 

Gör så här: Stek köttfärs och ha i mixen.  Blanda Philadelphia och crème fraish tillsammans, bre ut detta på bottnen i en ugnsäker form. Hacka chilin och strö över, häll på köttfärsen , och sedan tacosåsen, strö över ost. In i ugnen 200 grader ca 20 min. Ät och njut! 

Saffransoppa

Detta är sååå gott!

Jag vill ha falukorv till middag mamma!

Ja den känner vi väl igen allihop. 

Här kommer ett superenkelt recept på en god falukorv med sås.

Du behöver :

1 falukorv, 100 gram Philadelphia, 1 dl creme fraish, 1 dl grädde, 2 msk chilisås, 1 msk dijonsenap, chiliflarn. 1 tomat, 1 rödlök. ost efter behag.

Sätt ugnen på 200 grader.  Skär ett snitt i falukorven utan skinn på. Dela tomaten och rödlöken i klyfter, fyll falukorven med rödlök och tomat. 

Rör ihop creme fraish, Philadelphiaost och grädde, samt chiliflarn och chilisås. dijonsenap, Rör om till en sås. Häll detta över falukorven. Toppa med ost. 

In i ugnen i 25 minuter. ! 

Egenplockade blåbär med grädde.

Hej! Sista veckan på semestern och det har varit riktigt skönt att vara ledig. Tror nog alla kan hålla med mig om det. Idag har jag plockat av blåbärna som vi odlar och tog dessa som frukost med grädde såå gott. Idag har jag lite att göra hemma så det är bara att sätta igång, nästa vecka drar allt igång igen. 

Godaste som du kan äta?

Hur gott? Supergott !!

Polis

 Får bli dagens underhållning! Och en smoothi. 

Mixer

Äntligen ny mixer att mixa smoothie och proteinpulver :-):-)

Superfrukost

Du behöver. 1 matsked keso, 1 msk kesella 10% 1msk rysk yoghurt 1 tsk jordnötssmör samt 1 tsk solroskärnor blanda allt och ät !

Lax med Chevrekräm

Superlätt att fixa! 

Salta laxen, rör ihop 1 burk creme fraish och Rondelé Chévre färskost. Häll över laxen, in i ugnen på 200 grader 30 min ca.

Hacka morötterna fint och koka dem i lättsaltat vatten. 

Voila god mat och enkelt!

Egengjord rabarbersaft med Stevia

Lätt som en plätt. Skärde några rabarber och hade i stevia låt dem stå och dra sig i ca 30min innan du har i vatten. Låt stå ytterligare 30min sen är det bara att göra gooo saft :-)

Mums

omelett med ost och skinka samt gräslök med creme fraish

Jag är tråkigt jag vet! LCHF Middagsrecept.

Men det är så mycket nu i skolan att jag inte har tid att uppdatera så ofta.
Men här kommer ifall ett supergott förslag på middag LCHF förstås:
Here we go.

1 bit fläskkött
kryddor- jag använde grillkrydda
1 bit brie ost
2 tomater
1 dl grädde
1 burk creme fraish
Lite köttbuljong

Stek köttet i kryddor, tillsätt grädde och creme fraish tillsätt köttbuljong låt koka upp.
Sätt ugnen på 175 grader. Skiva tomater och brie osten. Lägg ut skivorna av brieosten i en ugnsäkerform och lägg på tomaterna salta. In i ugnen ca 5 min tills osten har smält. Servera och njut :)

Mat

stekte kyckling och bacon hade i creme fraish och färskost med soltorkade tomater toppa med sallad och kantareller mums

Middagstips Lax

In med laxen i ugn i ca 30 min 200 grader, på med smör och salta och peppra. 

Sås: 1 grönmögelost samt creme fraish salt och peppar koka upp och servera = mums ;)

Laxpaj!

Ett recept jag gjorde igår, alltså blev hur gott som helst.
Du behöver:

1 paket kallrökt lax
1 paket med salladslök
1 paprika
1 paket med fetaost
Skär allt detta fint, lägg i en ugnsform. Sätt ugnen på 200 grader.

2 ägg
1 dl creme fraish
1 dl grädde 40%
Blanda detta och salta och peppra, tänkt på att laxen är salt så ha inte för mycket!
häll över blandningen av lax, grönsaker och osten. Ställ in i ugnen ca 20 minuter.

Jag dog lite när jag smakade på detta supergott enkelt och nyttigt! Tog allt som allt högst 35 minuter att göra!
Pröva :)