lördag 12 januari 2013

Middagstips kycklingklubbor med sting

1 kg kycklingklubbor
4 msk olivolja
3 msk pressad citron
1 msk soja
1 msk tomatpuré
2 tsk chiliflingor
Sätt ugnen på 225 grader
Rör ihop allt som är ovan förutom kycklingklubborna, lägg i en påse med kycklingklubborna och marinera  i en timme eller över natten. Lägg i en ugnsäker form och stek i ugnen i 40-45 minuter.

Tomatsallad.
Skär 2 tomater fint
skär 1 paprika fint
Hacka 1 rödlök
Ha i salladsost med marinad salta och peppra.


 Min IB Laursen  skål.





Inga kommentarer: