Du behöver: 2 laxbitar, 1 bit purjolök, 2 morötter, 1 pkt saffran, 3-4 dl grädde, 1 burk passerade tomater, 1 fiskbuljongtärning.
Gör så här: skär purjolöken, och dela morötterna fint, koka i fiskbuljongen samt vatten tills morötterna är nästan klara. Dela fisken i lagom stora bitar, ha i grädde, de passerade tomaterna samt saffran och fisken. Låt koka upp och ät när fisken är klar! Absolut världens goaste fisksoppa enligt mig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar